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Macon Villages, Domaine Guillot Broux, 75cl, 2013
 
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Le Domaine Guillot Broux produit depuis 1978 des grands vins de Bourgogne en Agriculture certifiée AB biologique.

Ce Macon blanc Villages est élevé 3 mois en cuves et 6 mois en fûts de chêne.

Il est issu d'une parcelle de 3ha plantée sur un sol argilo calcaire et exploitée (certification AB Biologique) avec un faible rendement (50 hl/ha).

Ce Mâcon blanc, 100 % Chardonnay présente un excellent rapport qualité/prix.

La robe est jaune paille avec des reflets dorés, c'est un vin ample, gras et long en bouche. Le passage en fût lui confère une certaine tenue, mais ne marque pas ce vin, aux notes assidulées, d'une grande fraicheur.

Un vin qui
nous a conquis sur un plateau de fruits de mer.

Macon Villages, Domaine Guillot Broux, 75cl, 2013



 
         
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Macon Villages, Domaine Guillot Broux, 75cl, 2013
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